2012/2/8 16:46

要做面包達人的丸子 blog

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這個方子翻譯自日本，日本有很多可樂餅呢，所以這個應該還蠻有人氣的！

原來這個方子是用的白神酵母，我的酵母所剩不多了，呵呵，我得省著點兒用了，就用的普通的日清酵母！

第二天吃的時候最好再烤一下，這樣可樂餅就是脆脆的，很好吃，我就沒烤，也很好吃，呵呵！現在我做的面包第二天吃的時候都不用再次加熱了，都很軟，很好吃，(*^__^*) 嘻嘻……，太喜歡吃自己做的面包包了！

原料：

高粉（金像）200g、鹽1/2小匙、砂糖20g、干酵母（日清）1小匙、溫水100g、雞蛋20g、黃油20g、可樂餅4個、薯餅4個（可樂餅不夠了，就用買的薯餅也做了4個）。