2012/2/8 16:40

馨月の食色元素blog

食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

今天吃全麥面包吧，這種粉沒有經過更深層的加工，營養成份相對流失的少，但是自然在口感上沒有精粉面包的細發。在做的時侯就要加點心思嘍。
俺自己配的方子，加上大大的紅糖和芝麻，并做成小棍的模樣，一次也能干掉一根呢。想來下次再做可以加點核桃啊，花生啊之類的果仁進去，更好吃。

原料：

全麥粉250g、奶粉20g、紅糖30g、鹽1/4勺、牛奶150g、酵母3g、黃油25g、白芝麻適量。