2012/2/8 16:37

馨月の食色元素blog

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這款面包不用湯種，適合偶這樣的懶人，呵呵！

一樣可以做出松松軟軟的效果。偶在一周之內就做了三次！足見它的受歡迎程度啦！

原料：

高筋面粉270G、低筋面粉30G、奶粉15G、白砂糖40G、鹽1小匙、干酵母1+1/2小匙、牛奶125G、全蛋液約40G（一個雞蛋）、奶油75G、黃油15G。

這個份量做450G吐司盒一條。