2012/2/8 16:15

YOYOの食色空間 blog

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這個肉松咕咕霍夫面包Guglhupf，不禁擁有可愛的外表，內里更是有香噴噴的肉松，和飽含無花果、番茄、洋蔥汁的面團結合而成。做為成天面對電腦的上班族，最容易出現脾胃虛弱、血脂上升、咽喉腫脹、免疫力下降等一系列亞健康狀況。所以要多吃些無花果，無花果既能防輻射，又可以防癌，是非常好的補充營養、增強肌體抗病力的好食品。番茄作為有高維生素C之王美譽的水果，也非常健康。這樣一個10英寸大、比后背輪胎還超級有能量的肉松咕咕霍夫面包，周末外出郊游，帶上它，再遠的路途也算不了什么了，呵。

原料：無花果100g、番茄150g、洋蔥50g、高筋面粉400g、糖20g、鹽3g、黑胡椒粉3g、速酵粉5g。