2012/2/8 16:03

YOYOの食色空間 blog

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這款面包外表很樸素，內里卻蘊含巧克力蛋糕醇美的味道。

面包的柔軟，配上蛋糕特有的松軟口感，搭配在一起，甜美又自然。

而切開來的瞬間，那些融合在面包組織里的黑色蛋糕，帶來的不僅僅是視覺上的驚喜。

咬下一口，就會真實的感知，什么是翻云覆雨濃厚的口味了。

材料：

高筋粉300g、可可粉15g、溫水180g、黃油20g、白糖20g、鹽3g、酵母粉3g、巧克力蛋糕200g。