2012/2/8 16:01
原料：
速凍水餃，調料等。
做法：
1、平底鍋中薄薄鋪一層油，把速凍水餃排放好（勿需解凍）；
2、煎1分鐘左右，加水，水不要太多，也就是在餃子的小腿肚的地方；
3、蓋上蓋子小火燜一會。
4、等到水差不多蒸發完了，餃子皮變得有些透明時，打開蓋子；
調大火，同時用鍋鏟翻翻餃子底，焦黃了就好了；
5、調點調料配著吃。
小貼士：
夏天吃這個，要配一碗冰凍綠豆湯。
哇，那叫一個爽！
客戶端
2012/2/8 16:01
速凍水餃，調料等。
1、平底鍋中薄薄鋪一層油，把速凍水餃排放好（勿需解凍）；
2、煎1分鐘左右，加水，水不要太多，也就是在餃子的小腿肚的地方；
3、蓋上蓋子小火燜一會。
4、等到水差不多蒸發完了，餃子皮變得有些透明時，打開蓋子；
調大火，同時用鍋鏟翻翻餃子底，焦黃了就好了；
5、調點調料配著吃。
夏天吃這個，要配一碗冰凍綠豆湯。
哇，那叫一個爽！
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