2012/2/8 15:58

～MOMO～ blog

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材料：

烤雞（偶買的紫燕的）、青菜、面條

做法：

1、買回的烤雞將肉剔下，備用；

2、剩下的雞骨雞皮雞爪加姜片，扔到砂罐燉２小時左右（關火前半小時罐中可下點配料，偶放的蟹腿菇）

3、另起鍋，用燉好的雞湯下面條盛入碗中

4、最后擺上之前剔下的烤雞肉、燉爛的雞爪、焯好的青菜，一碗香噴噴的烤雞雞湯面就好啦~

烤雞燉出的湯沒有活雞燉的湯油，用來下面條超棒

更重要的是烤雞的雞肉更香更酥

配上面條，口感一流挖~~

原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/22522006.html