2012/2/8 15:57

朵頤幸福的味道 blog

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材料：

核桃100g、黃油125g、綿白糖60g、蛋1只、低粉250g、白巧克力適量

做法：

1、核桃用溫水浸泡20分鐘后瀝干，炒干，砸碎一下

2、黃油軟化，分3次加入糖，用打蛋器打發

3、加入全蛋，繼續攪拌，直至光滑均勻

4、低粉過篩加入，用切拌法混合均勻后加入核桃再混合均勻

5、整成長條狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一小時

6、拿出來切片排入烤盤，烤箱預熱180度，一盤顏色金黃些，一盤顏色淡些，自行掌握時間

7、巧克力溶化，用淡色的蘸上巧克力液放涼即可

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100057r.html