2012/2/8 15:52

色塵＠琴心茶韻 blog

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我老公是個面條狂人，一年吃360天面條從不帶膩的，三天不給他做他就難受！所以，想著法兒換面碼增加面條營養是我的必修功課。

這鹵肉就是專門為搭配他的面條熬制的，但一多半都被我中午用來拌飯吃了，嘿嘿～～

鹵肉的做法在這里：香菇鹵肉

年末了，事都很多，今天就不羅嗦了，直接上手搟面哈：

1、500g高粉加230g清水，揉成稍硬的面團（各種面粉的吸水性是不同的，可以慢慢試驗找到最佳面水比例）