2012/2/8 15:50

授權原創博客：yaya小舍
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

到了年底就是熱鬧，節日一個接一個，想不忙都不行。  這有什么不好呢，借著過節的當口兒，回家看看父母，找朋友聚聚，多好！一個又一個的節日，讓我們一次又一次的走近！

遠的咱不說，馬上就是冬至了。老公家鄉都是要吃餃子的，趕緊操練起來做了很多餃子凍上，也不是專門冬至那天吃，平常忙給他煮上一碗總比吃方便面強！ 

包餃子大家都會，我就不羅嗦了！況且這皮兒還是我買現成的…… 

這次用的是干豆角做餡，味道還真是不錯，干豆角用涼水泡開，過一下滾水，剁碎，五花肉餡，蔥末，料酒，香油，鹽，胡椒粉，生抽拌勻成餡！若覺得餡干，打上一個雞蛋或者放點兒雞湯都不錯。