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2012/2/8 15:45
授權原創博客：烹然心動
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學校周邊的小商店，配合著學生們愛吃方便面的習慣，應運而生了一種新服務：代煮方便面。每到飯點兒，生意好的不亦樂乎，每會，煮方便面的電磁爐前都會排著一個小隊伍在等待著。一包方便面，打入雞蛋一枚或火腿腸一根，收費一元。這對于自己無法開火又厭倦了食堂飯食的大學生可真是方便的很。說來奇怪，印象中食堂的伙食為啥都那么難吃呢？？？煮好的熱騰騰的方便面給學生們倒進塑料袋里，提回宿舍慢慢享用吧~各式各樣的方便面，對于我們這些早已過了學生時代的人來說，也算是難以忘卻的記憶之一吧？~等到工作以后，也就很少吃那個東西了：方便面除了能充饑外，好處也實在很少，熱量高，添加劑多，也只能偶爾吃吃，多吃可不好。
大李是吃方便面的高手，當時在學校時她的段位就比我高許多。前幾天偶然看見她在家煮面，俺就順便學了一招新的：方便餛飩面~
任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。、
開水加鹽，焯熟青菜備用；
先煮熟餛飩，再把方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
