客戶端
2013/11/2 00:02
導語：大多姑娘們的夢想大概都是想擁有自己的小花園或者大露臺，種植花花草草，喜人果蔬，泡杯檸檬水，做一份鮮果沙拉，看著愛人吃自己做的鮮美豆腐湯。
一直有個夢想，希望可以有一個自己的大露臺，種著自己喜歡的花花草草、蔬菜水果，每當有客人到來，可以自豪地碰觸收獲的果實，滿臉得意地告訴TA：這是我自己種的，天然無公害。夢想依然很豐滿，現實仍然很骨感，現實中的我，沒有大房子，沒有大露臺，不過幸運的是，我還有一個小陽臺，就在這方寸之間開拓起來吧，對我這種菜鳥來說，其實也足夠了。
焦糖杏仁鮮果沙拉
原料：
主料：黃桃罐頭1罐、草莓10顆、奇異果1個
配料：大杏仁15顆，細砂糖2大勺
做法：
1、黃桃切成月牙狀或小塊，草莓切片，奇異果切三角?。?/P>
2、小鍋中放入細砂糖，加1大勺清水，一邊小火加熱，一邊用湯勺不停攪拌；
3、加熱至細砂糖融化并呈焦糖色，放入大杏仁，晃動使杏仁裹勻焦糖液，倒出晾涼；
4、將所有水果放入沙拉碗，加入焦糖杏仁拌勻，還可根據個人口味選擇加入沙拉醬。
薄荷檸檬水
原料：
主料：檸檬1個，薄荷葉適量
調料：蜂蜜適量
做法：
1、薄荷葉用清水稍稍浸泡，洗凈瀝干；
2、等待的過程中，將檸檬洗凈切片；
3、將檸檬片與薄荷放入杯中，沖入熱水；
4、溫度稍涼后，放入蜂蜜調勻即可。
小貼士：
1、薄荷不要浸泡太久，以免損失味道；
2、請蜂蜜不要趁熱加入，否則會引起營養流失。
芥菜肉末豆腐湯
原料：
配料：生姜一塊
調料：雞精2克，鹽3克，水淀粉適量
準備：豬肉切末，豆腐切小立方塊，姜切絲
做法：
1、芥菜放入開水中汆燙，再以冷水過涼；
2、肉末中放入水淀粉及一半的鹽腌制幾分鐘；
3、鍋中放入足量水，燒開后放入芥菜和豆腐；
4、再加入腌制好的肉末；
5、再次燒開后撒入姜絲；
6、放入剩余的鹽和雞精調味即可。
小貼士：
1、芥菜不用汆燙過久幾秒鐘即可；
2、肉末用水淀粉腌制可使肉質更滑嫩。
