2012/4/24 14:41

大米南瓜粥

南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲(chóng)解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

做法，水開(kāi)后放入大米小火煮半小時(shí)后加入南瓜丁，再煮20分鐘即可。

口味香甜滑糯。