2012/2/8 12:36

【牛肉卷餅】

原料：

餅皮：面粉150克、鹽1/8小勺、沸水90克、冷水20克左右（根據面團吸水性酌量添加）。

餡料：鹵牛肉、甜面醬、大蔥蔥白各適量。

做法：

1、將面粉及鹽放入盆