2012/2/8 12:34

荔枝蜜棗湯

原料：

荔枝100克、蜜棗10只、山楂3片，紅糖適量。

做法：
 
將荔枝去殼與蜜棗山楂一起放入小鍋內，加水上火，燜煮。最后加紅糖稍煮即可。

注：

荔枝屬性溫燥， 陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以內）。如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時，則不適宜吃荔枝，否則會加重病癥，但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。

如何防止吃荔枝上火

方法：

1、喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20—30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

2、還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。3，如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100evei.html