2012/2/8 12:31

隔夜的米飯，放入冰箱里現成的一些菜、雞蛋、火腿炒成炒飯，再撒上一層馬蘇里拉，放入烤箱烤至表面金黃，就變成了一份華麗的美味。

原料：

雞蛋、火腿、米飯、鹽、雞精、黑胡椒奶酪、芝士粉。

奶酷焗飯的做法：

1、雞蛋炒散，盛出備用；

2、鍋中油熱后，放入洋蔥丁、香菇丁炒出香味；

3、放入火腿丁翻炒均勻；

4、放入隔夜米飯炒散；

5、放入炒好的雞蛋翻炒均勻，加少許鹽、雞精、黑胡椒粉調味；

6、把炒好的飯盛入烤箱用容器中；

7、撒上一層馬蘇里拉奶酪；

8、可以再撒一些芝士粉調味兒；

9、烤箱預熱200度，烤箱上層十五分鐘，烤至表面金黃即可。