2012/2/8 12:25

中西甜品

老婆餅+提拉米蘇

一個意大利士兵要去前線參戰，他的妻子把家里存著的面包、餅干還有奶油、黃油打碎拌在一起，做成這種點心給丈夫帶去，TIRAMISU的意大利語意就是“帶我走”。提拉米蘇是一道地道的西餐甜點，如果試著和老婆餅放在一起吃，自然是不同凡響的。

做法:將做好的老婆餅切成碎片，抹在沒涂可可粉的提拉米蘇上面，最后加上可可粉。

味道:一種混合甜品的味道，非常奇妙。

外形:依舊是提拉米蘇的外形，如果怕油膩，也可搭配放一些水果一起吃。

營養:提拉米蘇和老婆餅熱量都比較高，體型比較胖的人最好少吃。

老婆餅+提拉米蘇

姜汁餅被很多父母當成是圣誕節禮物送給孩子，萬圣節吃南瓜餅也是一個重要的習俗。

做法:取鮮姜適量搗碎，榨取汁，取下層的濃汁陰干，收刮其粉。再以粉適量與面粉拌和，制成餅。南瓜餅做法是將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成軟軟的南瓜面團后下鍋炸熟。最后將姜汁餅搭在南瓜餅上面。

味道:既有姜汁的味道，又有南瓜的香味，非常好吃。

外形:整潔而又誘人食欲。

營養:姜汁餅冬天吃可以起到保暖作用，南瓜餅富含維生素。