2012/2/8 12:28

早餐主食之二十四：鮮蝦燒賣皇

準備時間：10分鐘

制作時間：10分鐘

做法：

1、鮮肉糜半斤，加姜末，黃酒，鹽，糖，老抽，雞蛋一個，水少許攪勻；

2、餃子皮或燒賣皮當中放肉餡少許，沿四邊攏起；

3、鮮剝蝦仁一個放燒賣上部；

4、大火蒸7-8分鐘即可。