2012/2/8 12:26

五、芝麻海飛絲

海帶絲用開水燙一下，放點切的很細的胡蘿卜絲，放炒熟的芝麻，鹽，白醋，白糖，香油或花椒油，蒜末拌均勻就可以下酒了。

六、芝麻黃瓜

芝麻醬要先調好，因為我們買回來的一般都比較硬，比較凝固，所以我們要用水泡一段時間，然后再用筷子攪均勻，最后放些香油攪拌，試著用花茶來調芝麻醬味道也是很好的。 黃瓜用刀拍扁切段放進盤子里，拿個小碗放點醬油，白醋，白糖，少許鹽，攪拌均勻后澆再黃瓜上，最后上面蓋一層很實惠的調好的芝麻醬就好了。