2012/2/8 12:26

五、尖椒大頭菜

圓白菜，黑龍江稱為大頭菜，因為長的跟人腦袋一樣，有的地方叫包菜，因為一層層包著。這個也是家常

圓白菜切片，辣椒也切片，鍋里放油，下點肉炒熟，放蔥，姜，蒜三兄弟爆香，下圓白菜，等菜發蔫的時候，淋點醬油，鹽，味精，白糖，和胡椒粉，下辣椒，翻炒幾下，勾芡就好了。

我今天做的沒放肉，不是不喜歡吃，而是冰箱沒肉了。