2012/2/8 12:25

爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克

調味料：鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許

做法：

1、將西瓜去瓤削綠皮，切成細絲。

2、入鍋爆炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，配少許辣椒，即可食用。特點：香甜微辣，為開胃佳品。