2012/2/8 12:31

summer的家 blog

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香煎雞腿的做法：

1、雞腿洗凈去骨，加鹽、黑胡椒粉、紅酒、迷迭香、蒜泥腌制半個小時；

2、平底鍋放適量油，先把雞腿有皮的一面朝下煎，煎至七八分熟再翻面；

3、兩面煎至金黃至熟即可。吃的時候可以淋上一點奶白醬汁或番茄沙司，味道更鮮美。