2012/2/8 15:00

新年歸來后第一道家常菜--菠菜拌香干

2、菠菜入沸水綽30秒鐘撈出晾涼擠去水分切碎，焯水時水要多一點，菠菜瀝水充分一些才能充分地除去草酸；香豆腐干也入沸水綽后切碎；

3、菠菜，香豆腐干混合，調入鹽糖芝麻油拌勻；

4、這道菠菜拌香干咸淡可口，脆嫩甜美，是不是這樣的背景搭配也給你些春天的感覺了，天氣越來越溫暖了，也是要開始美麗的季節了！

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