2012/2/8 14:53

6、將蒜泥、紅醬油、辣椒油、味精、香油、糖兌成調料，澆在肉卷上即可

紅醬油就是顏色比較深的醬油，用普通醬油也可以。

豬肉有滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣的作用。但是豬肉較之其他肉類蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，多食令人虛肥，大動風痰，引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。患高血壓或偏癱（中風）病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010008k5.html