2012/2/8 15:06

玉池桃紅的博客 blog

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腰果具有抗氧化、防衰老和軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、滋陰清熱、潤燥之功效，長期服用有潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑的作用。芹菜有促進食欲、降低血壓、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。

腰果銀耳拌香芹，夏天吃這個滋潤養顏，又開胃解暑哦。

腰果銀耳拌香芹

原料：小香芹、銀耳、腰果、香油、鹽。

做法：

1、 銀耳入冷水浸泡2小時，剪去根部洗凈，撕成小朵；

2、香芹去葉洗凈切段；

3、香芹、雪耳分別入沸水焯1分鐘；

4、腰果用平底鍋放一點油煎成金黃色至熟；

5、把銀耳、香芹放一個盆中，加入適量香油、鹽，拌入熟腰果即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820116116943910/