2012/2/8 15:02
酷夏開胃小涼菜--豆醬拌黃瓜
原料：柿子椒1個、黃瓜2條、蔥花少許、黃豆醬1大匙（約15克）。
做法：
1、把柿子椒洗凈后，去籽，切成小塊；
2、黃瓜洗凈，用刀背拍散，一定要用拍的，切的塊口感不好吃；把切好的柿子椒和黃瓜塊放在一個大碗中；
3、取一段大約2cm長的蔥，切成蔥花，撒在碗里；
4、用大約15克黃豆醬，也就是平時吃飯用的勺子1大勺，把所有材料拌勻。
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2012/2/8 15:02
酷夏開胃小涼菜--豆醬拌黃瓜
原料：柿子椒1個、黃瓜2條、蔥花少許、黃豆醬1大匙（約15克）。
做法：
1、把柿子椒洗凈后，去籽，切成小塊；
2、黃瓜洗凈，用刀背拍散，一定要用拍的，切的塊口感不好吃；把切好的柿子椒和黃瓜塊放在一個大碗中；
3、取一段大約2cm長的蔥，切成蔥花，撒在碗里；
4、用大約15克黃豆醬，也就是平時吃飯用的勺子1大勺，把所有材料拌勻。
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