2012/2/8 18:17

注意：

1、番薯要煮的時候再切，以防番薯變黑，而且最后在熱水放，這樣煮出來的番薯易熟而且不易爛。

2、煮番薯要用慢慢焗，不要用大火煮，這樣出來的番薯才會透心熟，而且形狀完好。

3、糖要最后放，如果之前放糖的話，做出來的糖水會變酸，一般放糖的量就個人喜好，喜甜的可以放多一點，不喜甜的可以放少一點。

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