2012/2/8 18:17

做法：

1、將木瓜洗凈去皮子，切塊后放入攪拌機(jī)攪成泥狀；

2、將梨去皮去核，切成細(xì)絲（如同土豆絲般的粗細(xì)度），浸入涼水待用；

3、取不銹鋼鍋，放入木瓜泥、控干水的梨絲、水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火將其燒至粘稠（其間要不停地用不銹鋼勺攪拌）；

4、離火放晾后，加入蜂蜜充分拌勻；

5、取干凈的無(wú)水無(wú)油的密封罐，將成品倒入，封口，放入冰箱冷藏保存，隨用隨取；

6、吃時(shí)依杯子大小取出合適的量，加入礦泉水調(diào)勻即可。