2012/2/8 18:15

原料：

辛辣琴酒：4/5盎司，辛辣苦艾酒：1/5盎司，橄欖：1粒。調酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯。

做法：

1、將冰塊和材料倒入調酒杯內，攪勻倒入杯中。[美食中國]

2、用橄欖做裝飾。

特色：

在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。