2012/2/8 19:10

4、下面的這些配料都是無限量的，酸豆角、辣椒油、辣椒、鮮泡椒和青蔥，你愿意吃多少就吃多少。

5、三個吃貨又要了一只鹵豬腳和腐竹，腐竹是炸過的，很有嚼勁也很入味。豬腳不夠爛，我發現在南方吃肉類似乎都不會向北方那樣燉得很爛。比方吃雞，北方就喜歡吃脫骨的，南方就覺得骨頭上還帶著血絲的白斬雞更鮮美。

6、椿記燒鵝，人均消費60元。

隆重向來桂林的朋友們推薦椿記燒鵝，在微博上很多朋友就向我們推薦了這家店。椿記在桂林有好多家分店，店的規模都很大，服務也很好，整體感覺有點像“海底撈”的風格，服務員都挺有眼力見的。

這里的燒鵝38元一斤，最少可以點四分之一只燒鵝，大概一斤三兩左右，差不多50元一份吧，他家的燒鵝是我吃過的最好吃的燒鵝了，鵝皮脆脆的，肉很嫩，蘸著椿記自制的醬汁好吃得不得了，有多好吃呢？我們三個第一次要了一斤三兩，沒吃過癮，臨時在飯桌上開了個小會，當即決定再來一斤三兩。

7、拔絲芋頭，桂林靠近荔浦，這里的芋頭很好吃，我幾乎每天都要求吃芋頭。