2012/2/8 19:08

3塊錢一只，要做到人人有鮑魚，真的不難，不過并不算非常好吃，因為鮑魚仔很韌，又沒有味道。

撈起無骨豬手，里面有一種很特別的味道，有點像沙姜，非常的惹味。

這個好像是白斬雞，不過這真的是“比地道還要地道”的白斬雞，因為這只雞僅僅是5成熟，肉里要鮮美，一定要控制火候，太熟的口感總是有點老，不過像這種太生的白斬雞，基本上是咬不開的，更別說品嘗出些什么味道。

水浸魚這個火候就剛剛好了，味道非常鮮美。