2012/2/8 19:06

來這里的人，幾乎每個人都會點一道炒水東芥菜，而這里的水東芥菜也特別的貴，20塊錢一盤，開始我覺得有點有點不值，不過吃過一口以后就覺得非常的值得一試了。

芥菜炒得又脆又嫩的，顏色碧綠碧綠的，而且一點都沒有渣，所以難怪這里的水東芥菜會賣得特別的貴。

我們家每次吃飯以前都會討論一番，無論是自己煮還是在外面吃，富哥都很喜歡對每道菜的做法一一探究，會點出哪里不足和哪里要改善的，看著這道菜，富哥說，這芥菜應該是先用滾水灼熟以后再炒的，所以炒出來來每一片葉子都熟得均勻和夠香。