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2012/2/8 19:06
感覺最美味的就是這生菜了，因?yàn)椤⒁驗(yàn)椴惶蹋?/P>
我也分不清到底是我的口味變淡了，還是這家店的師傅鹽放重了，除了那生菜以外，其他的幾樣我都感覺好咸，我也不好意思推薦給大家，這家店是一家做牛三星出了名的小店。其實(shí)坦白說(shuō)，這里的湯是做得不錯(cuò)的，但最大的敗筆就是太咸了，一口喝下去，讓人喉嚨發(fā)癢。
有點(diǎn)難受！
鹽是生命所不可缺少的，但是過(guò)多的鹽也不利于健康。
根據(jù)資料顯示：鹽食用過(guò)多，易導(dǎo)致血容量增加，對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加，導(dǎo)致血壓增高，還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。另外，吃鹽過(guò)多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺，需要喝大量的水來(lái)緩解，長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。而且，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會(huì)浮腫，穿的鞋子變得緊繃，其實(shí)是體內(nèi)的鹽分在作怪。“浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象。
所以其實(shí)鹽攝入過(guò)多對(duì)身體是沒有好處的。
但為什么在十幾年前，我們小時(shí)候幼兒園的老師還每天讓我們喝鹽水來(lái)維持身體的鹽分呢，如今卻讓我們?nèi)タ刂粕眢w的鹽分呢？
我想了一下，或者應(yīng)該這么說(shuō)：鹽是我們?nèi)梭w必須的營(yíng)養(yǎng)成分，十幾年前是這樣，十幾年后的今天也是這樣，只不過(guò)現(xiàn)在的我們吃的東西太多了，而且大部分都是高鹽，高糖，高脂肪的食物。
身體里囤積太多這些營(yíng)養(yǎng)成分就變成了負(fù)擔(dān)。
所以現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都一直推薦我們的日常飲食里要低鹽、低糖、低脂、高蛋白、高纖維、高維生素。而現(xiàn)代的人們也漸漸地養(yǎng)成了這種飲食習(xí)慣。
