2012/2/8 19:06

刀工是李莊白肉一絕

刀刀講究，片片爽口。

據說做法是將細長的刀葉從豬皮進刀，劃出的豬肉每片長可達20至30公分，寬15至20公分，厚僅1至2毫米。