2012/2/8 19:05

而且，小籠包吃的時候，一定要配上那切成手指長，約為1毫米寬的細姜絲。

在吃的時候醮上醋，放上2條姜絲，用湯勺墊著，咬破皮，吸一口湯汁再吃，否則湯汁噴灑出來，燙傷嘴唇。

其肉汁之鮮美，面皮之爽滑，蟹黃之芳香，在嘴巴里融合在一起。剛開始味覺的層次分明，使你不自覺地用舌尖去研磨上顎去分清到底是什么味道。但其香味很快就散開了，使人無法去分清，到底吃的是什么東西，無法去琢磨，無法去猜透...