2012/2/8 19:10

這是黃涼粉，聽同桌孩子的奶奶說，這是用豌豆粉做的。口感很酥軟。麻辣味夠給力，但是我一直糾結于它的黃，怎么那么黃呢？為什么呢？

阿姨說這也是豌豆粉做的，這道的味道和黃涼粉是一樣的，但是口感上要略比黃涼粉筋道，顏色看著也比較討人喜歡，很放心，我們兩個大吃特吃了一番，并圍脖一下下，哈哈。

對了，這里要說到一點，就是價格，和杭州的物價的相比，成都的物價相對便宜點。

牛肉面和擔擔面，新鮮熱騰而不糊，非常的棒，吃到后來我發現，這幾道的麻和辣貌似都一個味道，只是口味輕重不同，應該說，成都的麻和辣特別的香，每一道都麻辣香氣十足。以至于讓我覺得每道菜的香味都一樣。話說擔擔面是成都名小吃之一，用單一面粉手工搟制的面條（不知道現在還是不是），出鍋后兜上一勺子炒制的肉末，咸鮮微辣，相當的美味！值得推薦。

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