2012/2/8 19:07

珊珊的吾三吾四博客 blog

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這是我第一次來云南，來到云南之前，我就開始籌劃如何在最短的時間里吃最多的米線，來到昆明，我一共吃了4種米線，今天為大家介紹其中的兩種：

得勝橋的豆花米線

根據資料介紹：之所以北方人愛吃面，南方人愛吃米，是因為北方多種植小麥，南方多種植稻谷。昆明屬南方，卻既可在夏天種水稻，又可以在冬天種小麥。不過，昆明人終歸是南方人，對米更偏愛一些。昆明人吃米可以吃出很多花樣來，如餌塊、米線、卷粉、米糕等。單就米線來說，就有好多種，其中豆花米線是最有代表性的。